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丝瓜几种简单做法,既美味又营养,适合夏天食用,不妨
发布日期:2020-06-28 02:27   来源:未知   阅读:

丝瓜这种蔬菜,并不是一年四季都有的,所以到了特定的季节之后,一定要多吃一些丝瓜,不仅对身体健康有利,丝瓜做出来的美食也样样经典,尤其是以下几种丝瓜美食,做法简单,上手特别快,烹饪小白赶紧来学习一下吧。

01.丝瓜炒蛋

食材:丝瓜一根,鸡蛋两个,葱花适量。

做法:

1、将鸡蛋打散,放在碗中备用,丝瓜去皮之后洗干净,切成滚刀状放在盘中备用。

2、锅中倒入适量的油,6-7分钟之后将打散的鸡蛋倒入锅中,煎至成型之后,将鸡蛋盛出放在碗中备用。

3、锅中再倒入适量的油,然后将提前切好的葱花放进去,放入丝瓜的滚刀块,一起进行煸炒,放入适量的精盐,适量的十三香以及适量的鸡精,直到煸炒成熟,最后倒入,提前煎好的鸡蛋,煸炒两下就可以出锅了。